❗️Je devrai me faire opérer (artroscopie) de l épaule le 📝 mercredi 23 avril : mon incapacité de travail serait d environ 2 mois 》la durée d indisponibilité pourrait être plus longue selon le chirurgien 

🙏 Si vous connaissez un cuisinier ou un connaisseur dans la découpe de poisson qui recherche un emploi temporaire 🚛🔪🐟🗣 》minimum 2 mois à partir de mi avril ...  》

📞 079 347 20 74.

MERCI pour vos partages !!!

🐰🐰 Délai de commande pour Vendredi Saint 18.4 / samedi / Dimanche / Lundi de Pâques:

📝🔴 Vendredi 11 avril 14h🔴 📝

(Il sera éventuellement possible de faire quelques rajouts 🐟🦐🦀 jusqu'à dimanche soir 13 avril 》

079 347 20 74 //

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🔶️🐟🦪🦀🐙🐟 à commander ❗  avec 6 CRITÈRES SVP 》

🔷️ point de retrait 🚛 

🔷️ quantité 🐟 (2 adultes + 2 enfants = 600 gr par ex.)

🔷️ avec ou sans peau 

🔷️ entrée ou plat principal 

🔷️ quel jour est-il cuisiné

🔷️ votre numéro de téléphone

📞 079 347 20 74  //

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VACANCES Estivales : LUNDI 28 JUILLET AU DIMANCHE 17 AOUT 🤠🍹🎣

Dans la chair des poissons sauvages marins, il est possible de trouver des petits vers marins (Nématodes), ce n'est PAS une question de qualité mais simplement la vie en mer. Cuit ou congelé, vous ne risquez rien !

_{❗ La préparation des tartare / carpaccio est vivement conseillée de congeler votre pavé minimum 18h à - 18°, idéalement sous-vide... je vous conseille de couper votre poisson légèrement encore congelé.}

Mes produits FRAIS que vous venez chercher le samedi matin sont d arrivage MERCREDI  APRÈS-MIDI et se consomment frais jusqu'à lundi au plus tard.

💰 Le samedi soir, je congèle le poisson frais restant, dites moi svp votre poids désiré et je vous le réserve 》de 25 à 45 % de rabais 🪄

Vos Tupperwares ou autres boîtes de conditionnement sont les bienvenus à la poissonnerie ambulante.